Votre producteur d'huile d'olive à Valréas
Oléiculteur et producteur d'huile d'olive à Valréas, nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos productions et notre activité. Passionné par notre métier, nous produisons de l'huile d’olive et des olives noires de bouche, préparées de façon traditionnelles, et des huiles essentielles bio de lavande et de lavandin. N'hésitez pas à contacter notre moulinier pour plus de renseignements.
Une production d'huile d'olive et d'olives de table
Nous sommes exploitant agricole, producteur, moulinier, conditionneur et vendeur. Ces différents métiers, réunis sous notre marque déposée Lis Andi, sont les garants d’une réelle qualité-prix. Nous fabriquons et préparons de manière artisanale :
- Cinq huiles d'olive monovariétales (4 Tanches et 1 Verdale) de première pression à froid mécanique. Huile d'olive Vierge et Vierge Extra : différents fruités pour des huiles doucement typées
- Des olives noires de bouche, variété Tanche, à la saumure : parfumées, croquantes et juteuses
- Vente d'huiles essentielles bio de lavande, lavandin, romarin et origan : distillation en gerbes
La visite du moulin avec dégustation d'huile d'olive
L'ensemble de nos produits est soumis à l'appréciation des consommateurs dans notre moulin, sur notre terre de récolte, tout au long de l'année et tous les jours de la semaine (sauf le dimanche).
Une dégustation-vente vous est proposée afin de vous faire découvrir la production Lis Andi, l'oléiculture et notre métier. Cette dégustation, pédagogique, vous est offerte et dure environ 1 heure. Une valisette de dégustation, proposée à la vente, l'accompagne. Cliquez sur la galerie de photographies ci-dessous pour votre information.
La visite du moulin, gratuite (en activité du 10 novembre au 15 janvier), se fait sur rendez-vous.
Rendez-vous donc au domaine agricole et oléicole Lis Andi, pour découvrir, à Valréas, dans le Vaucluse près de Grignan et de Vaison-la-Romaine, des produits haut de gamme, de tradition retrouvée, portés par notre activité d'oléiculteur et de producteur d'huile d'olive.
Le domaine se situe au coeur de l'Enclave Pontificale de Valréas, dans le haut Comtat Venaissin (ancienne propriété papale). Cette Enclave fut gérée par la Papauté en Avignon dès le début du 14ème siècle puis ensuite par le Vatican jusqu'à la fin du 18ème siècle. Devenu français en 1791 seulement, notre terroir et nos terres gardent de ce passé séculaire une empreinte toute particulière.
